8月15日,由公司子公司重庆中一与重庆农科院水稻所联合培育的米粉专用杂交水稻Q优12在重庆市合川区举行现场推广会,吸引了来自重庆、四川、云南、贵州、陕西等8个省市的数十家米粉加工、粮食收储企业及水稻种植大户共200余名代表参与。此次会议不仅见证了Q优12在田间的卓越表现,还通过现场品鉴,让与会人员亲身体验了其加工米线的非凡风味,并就全产业链开发路径展开了深入交流。
据公司水稻研发中心负责人李贤勇介绍,Q优12亩产量在同类专用品种水稻中表现优秀,而且因胶稠度较低、直链淀粉含量较普通水稻高、蛋白含量高,用其制成的米粉不起坨、米线更加Q弹、爽滑等特点,能很好满足制作地方特色美食的需要。
活动当天,观摩团一行深入合川区隆兴镇玉河村的Q优12示范基地,实地感受了这一优质水稻品种的种植成效,由公司水稻研发中心专家樊恩达现场讲解了Q优12的品种特性及田间管理技术。
会上,与会人员就Q优12的种植成效、米粉产业现状与趋势、原料收储策略等议题展开了深入讨论。重庆国丰农业公司、合川区米粉协会、铜梁区储备粮公司等代表分享了宝贵经验,绵阳市米粉产业协会会长分享了绵阳米粉产业蓬勃发展的生动案例,激发了与会人员对米粉行业发展的信心与期待。
公司水稻研发中心专家隗华军深入阐述了Q优12的研发历程、特征特性及市场价值,提炼出“0添加·新米就能做米粉”的特性。重庆农科院刘剑飞研究员作总结发言称,Q优12的成功推广将有力推动米粉产业转型升级、助农增收,并呼吁各方加强合作,为米粉产业的转型升级注入强大动力,共同推动米粉产业高质量发展。